グラハム・ベック ブリュット・ロゼ・ミレジム GRAHAM BECK Brut Rose

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英語名Brut Rose Millesime Graham Beck
タイプ泡/ロゼ ・辛口
品種ピノ・ノワール80%/シャルドネ20%
作り手グラハム・ベック
地域南アフリカ

《NIKKEIプラス1》の2016年6月4日号《何でもランキング》「夏を潤すスパークリングワイン」という特集で堂々一位となった「ブランドブランド」。ミレジムのロゼはそれに以上に面白いワインだと思います。

なぜなら
その作り方は南アフリカならではのもので、ブリュットミレジムロゼに用いられるブドウはピノ・ノワールとシャルドネですが、これらのブドウは別々の産地で(ピノ・ノワールはステレンボッシュの沿岸部、シャルドネは温暖な内陸部のロバートソン)栽培することで、ブドウを同時期に収穫する事が可能となります。
これにより、ブドウは一緒に圧搾、醸造されグラハム・ベック独特の特徴を産み出します。(シャンパーニュは後から赤ワインをたします)
このような造りができるのが、まさに南アフリカの醍醐味。
小範囲の栽培地域に沢山のミクロクリマが存在することから品種にあった地域を選択し黒ブドウと白ブドウをそれぞれ別の畑から同時に持ってきてフレッシュなまま醸造することができるのです。これはシャンパーニュには不可能な南アフリカ最大のメリットでもあります。
収穫したブドウは30分以内にプレスおこなうそうです。これによりブドウの酸化を防止し、フレッシュかつ繊細な泡を生み出しているらしいです。

BBQでもお寿司でもどんな食事でも驚くほど合い、その場を華やかにしてくれます。 ベリーの香りも素敵なのですが、なんと言っても淡いオレンジ系のピンクが大人の雰囲気!!

自信を持ってお勧めできるワインです!ぜひお試しください。

販売価格 2,160円(税抜)
送料
ゆうパック (チルド便)  全国一律 1195円
※12本単位のご注文で全国一律 900円
※北海道、沖縄、離島は1400円

ゆうパック (常温) 全国一律 600円
※12本単位のご注文で全国一律300円
※北海道、沖縄、離島は1,100円

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※ 品質維持のためには、クール便をお勧め致します。


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