生産地 | フランス ロワール |
生産者 | ドゥ・ヌヴィール社 |
品種 | ユニ・ブラン50%、シュナンブラン25%、コロンバール25% |
味のタイプ | 辛口発泡性 |
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ロワール地方ソミュールの生産者が、熟した南仏のブドウを用いて醸造しました。密閉タンク方式とも言われますが、大きなタンクにスティルワインを入れて蓋をし、二次発酵を行うメトード・シャルマで造られるヴァン・ムスー=スパークリングワインです。
レモンイエローの色調に白い花や柑橘系の香りが潜み、ドライでスッキリとキレが
ある味わいで爽快に喉を潤してくれるデイリーな泡です。