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ピノグリ・ツェレンベルグ

¥3,256 (税込)

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ツェレンベルグ村の粘土石灰で育つピノグリを圧搾後、24 時間デブルバージュしフードルで 24 ヶ月シュールリー熟成しました。

やや粘性のあるオレンジがかった黄金色から、マーマレードや金柑シロップ、スワリング後にトロピカルフルーツが香ります。ボリュームあるアタック、完熟したマンゴーのような甘やかな果実感は滑らかで丸みを帯びていてトロピカルフルーツの余韻が続きます。

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説明

栽培/認証 ビオロジック/ CCPAE
テロワール 土壌/粘土石灰
品種(収穫/樹齢) ピノ・グリ100%
醸造
アルコール度
生産者 マルク・テンペ
産地 フランス アルザス