説明
「ルー・デュモンを創業してから丸10年が経ちました。ひとつの区切りとして、ここまで一緒に頑張ってくれた家内と、家族（ファミーユ）のみんなに感謝の気持ちを捧げたい」という思いで2008年ヴィンテージからリリースされた特別作品です。ワインは、「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック（有機）栽培ぶどう100%で造られた、秀逸なAOCヴィレ・クレッセを格下げしたものです。平均樹齢30年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで17ヶ月間熟成。活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。(仲田さんコメント)
輝きのある淡い黄金色
白い花香り
白桃やカリンのような風味
ミネラル感と果実味のバランスが良いワイン
キュヴェ・ファミーユは、他のルー・デュモンのシリーズに比べてさらに流通量が少ないため、あまり見かけないかと思います。
ぜひこの機会に、仲田さんの愛あふれるシャルドネ100％のキュヴェをお楽しみください！
