Bourgogne Blanc Cuvée Famille 2018 ブルゴーニュ ブラン キュヴェ・ファミーユ

¥3,696 (税込)

日本人醸造家仲田晃司さんのワインです。
仲田さんはNHKの『プロフェッショナル 仕事の流儀』 に取り上げられ、市場から在庫の姿が消え、ますます話題になっています。「天・地・人」や「レア・セレクション」シリーズで有名なルー・デュモンですが、その他にも、特別なラベルで造られているキュヴェがあります。
それがこのワインです!

説明

「ルー・デュモンを創業してから丸10年が経ちました。ひとつの区切りとして、ここまで一緒に頑張ってくれた家内と、家族(ファミーユ)のみんなに感謝の気持ちを捧げたい」という思いで2008年ヴィンテージからリリースされた特別作品です。ワインは、「ビュロー・ヴェリタス」の認証を受けたビオロジック(有機)栽培ぶどう100%で造られた、秀逸なAOCヴィレ・クレッセを格下げしたものです。平均樹齢30年。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。ステンレスタンクで17ヶ月間熟成。活躍中の版画家・宮崎敬介氏が手がけた特別コラボレーションラベルです。(仲田さんコメント)

輝きのある淡い黄金色
白い花香り
白桃やカリンのような風味
ミネラル感と果実味のバランスが良いワイン

キュヴェ・ファミーユは、他のルー・デュモンのシリーズに比べてさらに流通量が少ないため、あまり見かけないかと思います。
ぜひこの機会に、仲田さんの愛あふれるシャルドネ100%のキュヴェをお楽しみください!