説明
コンクール入賞歴
(+3)メルボルン インターナショナル・ワイン・コンペティション 2019 ダブル金賞
(+3)コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2019 金賞
(+3)ベルリン ワイン・トロフィー 2018 金賞
(+3)モンド・セレクション 2019 金賞
生産国/生産地 | イタリア / プーリア サレント ヴィーノ |
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生産者 | サン・マルツァーノ |
土壌 | 石の混じった粘土質 |
品種 | ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% |
樹齢 | 50年 |
醸造/熟成 | 醗酵:ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵熟成:オーク樽 12カ月 ステンレス・タンク 12カ月 瓶熟6カ月以上 |
アルコール度 | 14.5% |
タイプ | 赤 フルボディ |
飲み頃温度 | 17℃ |