Contrapunto Albariño コントラプント アルバリーニョ

¥2,024 (税込)

DOリアス・バイシャス。サブゾーン「バル・ド・サルネス」産のアルバリーニョ100%。花崗岩質、砂質、頁岩質土壌。平均樹齢35年。桃やトロピカルフルーツを思わせる濃密な果実味が、口いっぱいに広がります。花のような芳香。「バル・ド・サルネス」らしい、はつらつとして伸びやかな酸。大西洋の潮風の影響を受けた、上品な塩味も食欲をそそります。2018年度「MUNDUS vini The Grand International Wine Award」で、「リアス・バイシャス部門」の「Best of Show」(大賞)受賞。

商品カテゴリー: ,

説明

醸造家 Marcial Dorado
所有畑面積 35ha
品種 アルバリーニョ
栽培 実質オーガニック栽培のサステナブル農法を実践。化学肥料、除草剤、除草剤は一切使用しない
醸造 収穫はすべて手摘み。除梗100%。天然酵母のみで発酵。コールドマセレーションを行う。ステンレスタンクを使用した清潔な醸造
アルコール度 12.5%